Precis när skol terminen började så hade skolan ordnat en familjekväll med underhållning för alla som välkommen tillbaka eller välkommen typ. Det var en trevlig kväll och vi vann ett presentkort på en middag för 2 på en närliggande restaurang. Vi åt upp det nu i veckan, ja middagen alltså inte kortet.
En underbar kväll för oss 2 utan barn, lugnt vid matbordet, ingen av oss behövde tjata att det skulle ätas.... det blev rostad tomatsoppa och en sallad med getost, valnötter och karamelliserade päron som förrätter. Yammie! Till huvudrätt blev det grillad lax med wasabikryddad potatismos och grillade grönsaker samt grillad oxfilé. En flaska chilensk cabernet fick det bli att runda av detta med.
En mycket god middag i trevligt sällskap!
Ann o Janne
No comments:
Post a Comment